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        新聞動態

        “吃貨”們看過來了,帶你走進“炒貨”世界

        來源:旭朗機械 發布時間:2023/9/14 16:36:38 點擊量:0
         “吃貨”們看過來了,帶你走進“炒貨”世界

        炒貨食品是以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料,添加或不添加輔料,經炒制、烘烤、油炸等流程制成的食品。炒貨食品常見的有炒瓜子、炒松子、炒山核桃、炒香榧子、糖炒栗子、炒榛子、開心果、花生仁、魚皮花生、琥珀花生、糖衣杏仁等。油炸類炒貨包括油炸青豆、油炸花生仁、怪味花生等。

        堅果炒貨類食物以脂肪、植物蛋白質為主,并含有部分鈣、硒及其他微量元素。所含脂肪種類屬于有益脂肪酸,適量食用有利于補充人體所需營養,部分植物蛋白質與動物蛋白質形成氨基酸互補,使氨基酸的利用率變好,這符合豐富食物種類,均衡攝入營養的健康原則。

        炒貨類食品雖好,“吃貨”們可不要貪嘴哦。因炒貨含油脂量高,含大量熱量,所以一次食用量不宜過多,否則容易造成脂肪堆積,并且影響其它食物中營養元素的攝入。兒童食用時要特別注意安全,因部份炒貨顆粒較大,食用時家長要特別注意。

        另外,因炒貨食品中油脂易氧化變質,所以打開包裝的炒貨產品應盡快食用,一次食用不完的需將開口密封,存放在陰涼干燥處。若僅僅是口感變得不脆而沒有變質的話,可以用烤箱將其烘烤一下,以增強口感。

        市面上各種美味可口的炒貨食品,帶來舌尖上的美味,自動炒貨機在其中發揮著重要的作用,設備采用獨特的滾筒臥式結構,加熱均勻,密封性好,燜炒效果好,出鍋方便,只要一按順倒轉開關就可以出鍋過篩分離,無需人工分離。

               [下一篇新聞:將中藥繼承好、傳承好、發展好!]→
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